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健康料理の知恵袋 在庫

小池 すみこ／料理・献立作成 -- イースト・プレス -- 1996.11 -- 493.18

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（４Ｆ） /493.18/ﾅ69/T3 07551039 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 健康料理の知恵袋
副書名 かんたんでおいしい治療食・予防食
責任表示 小池 すみこ ／料理・献立作成  
出版者 イースト・プレス
出版年 1996.11
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 生活習慣病 , 食餌療法
NDC分類(9版) 493.18
内容紹介 糖尿病・高血圧など成人病対策のための料理本。大きな労力をかけた特別料理ではなく、一般の家庭でよく登場するふつうの料理を基本に、「カロリーダウン」と「減塩」という2点を中心に、材料と作り方を工夫。
ISBN 4-87257-089-8
備考 監修:安西定
本体価格 ¥1165

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