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榊原 高尋/[ほか]著 -- 御茶の水書房 -- 1996.2 -- 369.26

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(BF) /369.26/ナ62/T3 07552680 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 高齢社会を拓く食事サービス論
責任表示 榊原 高尋 /[ほか]著  
出版者 御茶の水書房
出版年 1996.2
ページ数 386p
大きさ 22cm
一般件名 高齢者福祉 , 食生活 , 給食
NDC分類(9版) 369.26
内容紹介 1.高齢者の食生活の現状 2.ホームヘルプサービスと食事づくり 3.食事サービスの多様な展開 4.高齢者の食生活と保健・医療・福祉の連携
ISBN 4-275-01619-X
本体価格 ¥6400