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    福田茂夫
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食の女(ひと) 在庫

渡辺 由美子／著 -- イマージュ -- 1999.10 -- 281.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（４Ｆ） /281.04/ﾅ9X/ 07584246 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 食の女(ひと)
副書名 食のプロと呼ばれる女性十人の生きる知恵
責任表示 渡辺 由美子 ／著  
出版者 イマージュ
出版年 1999.10
ページ数 219p
大きさ 20cm
一般件名 伝記-日本 , 女性-伝記
NDC分類(9版) 281.04
内容紹介 料理記者40年の岸朝子をはじめ、洋菓子研究家、つきぢ田村女将など、仕事の内容も年齢も十人十色の、食に関する仕事に全身全霊を打ち込む女性10人の魅力的な人生に迫る。『シェフ』連載を単行本化。
ISBN 4-594-02767-9
本体価格 ¥1400

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