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辰濃 隆/編 -- 幸書房 -- 1999.10 -- 588.9

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書庫(BF) /588.9/ナ9X/ 07590086 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 内分泌かく乱化学物質と食品容器
責任表示 辰濃 隆 /編, 中沢 裕之 /編  
出版者 幸書房
出版年 1999.10
ページ数 183p
大きさ 21cm
一般件名 食品包装 , 環境ホルモン
NDC分類(9版) 588.9
内容紹介 食品の容器包装材料を中心に材質試験、高分子素材から溶出する内分泌かく乱物質とされるものの概要、分析法、法的規制、安全性試験、リスクアセスメントなどに関して、関連分野の第一人者が解説する。
ISBN 4-7821-0167-8
本体価格 ¥3800