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村上 昭子/著 -- 文化出版局 -- 1999.11 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(BF) /596/ナ9Y/ 07590110 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル これだけは、作りつづけてほしい味
責任表示 村上 昭子 /著  
出版者 文化出版局
出版年 1999.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 ふきのつくだ煮、梅干し、さばずし、お赤飯、身欠きにしんの棒煮、きんかんの甘煮、黒豆、伊達巻きなど、保存料も添加物も入らない本物の味、これからも作り続けてほしい料理の数々を紹介する。
ISBN 4-579-20694-0
本体価格 ¥1500