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調べてみようわたしたちの食べもの 2 在庫

板倉 聖宣／監修 -- 小峰書店 -- 1999.4 -- 610.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） 02/J610/ﾅ94/(2) 07596869 児童和書 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 調べてみようわたしたちの食べもの 2
責任表示 板倉 聖宣 ／監修, 菊池 東太 ／写真  
巻の書名 小麦
出版者 小峰書店
出版年 1999.4
ページ数 35p
大きさ 29cm
一般件名 農業 , 食物
NDC分類(9版) 610.8
内容紹介 私たち日本人の食生活に欠かせない農産物などの、生産から流通、食卓までの流れをたどる。2巻では、パン、うどん、スパゲッティの原料である「小麦」について、パン焼き、小麦粉の実験、麦の栽培など色々な角度から紹介する。
ISBN 4-338-15802-6
本体価格 ¥2600

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