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著者
池田寛二
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1 件中、 1 件目
熱帯の有用果実
在庫
土橋 豊/著 -- トンボ出版 -- 2000.3 -- 625.8
SDI
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(3F)
/625.8/ニ03/
07619331
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
熱帯の有用果実
責任表示
土橋 豊
/著
出版者
トンボ出版
出版年
2000.3
ページ数
151p
大きさ
26cm
一般件名
果実
,
果樹
,
熱帯作物
NDC分類(9版)
625.8
内容紹介
最も一般的な果実やその中の種子などを利用するフルーツやナッツ類を嗜好料、香辛料・香料、染料、油料、観賞用の順に解説。食品成分表と用語解説を掲載。
ISBN
4-88716-142-5
本体価格
¥2800
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