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1 件中、 1 件目
樽とオークに魅せられて
在庫
加藤 定彦/著 -- TBSブリタニカ -- 2000.3 -- 583.5
SDI
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(BF)
/583.5/ニ03/
07648140
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
樽とオークに魅せられて
副書名
森の王の恵み、ウイスキー・ワイン・山海の幸
責任表示
加藤 定彦
/著
出版者
TBSブリタニカ
出版年
2000.3
ページ数
303,12p
大きさ
19cm
一般件名
樽
,
なら
,
ぶどう酒
,
ウイスキー
NDC分類(9版)
583.5
内容紹介
「ドングリがなくては、美味しいワインやウイスキーは生まれない」ということをご存知ですか? 豊かな自然も美味しさの世界も、オークという木から。森の王(クエルス)の恵み、オークと樽を語る。
ISBN
4-484-00204-3
本体価格
¥2500
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