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米屋さんが書いた米の本 在庫

佐野 俊太郎／著 -- 三水社 -- 1994.6 -- 611.33

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /S-43452// 09625237 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 米屋さんが書いた米の本
叢書名 Hands book
責任表示 佐野 俊太郎 ／著, 佐野 博太郎 ／著  
出版者 三水社
出版年 1994.6
ページ数 221p
大きさ 19cm
一般件名 米
NDC分類(9版) 611.33
内容紹介 思いもかけなかった平成の米騒動。今あらためてお米について考えてみたい。お米のほんとうの姿を知ってもらうために、消費者の立場から見た疑問、実態、知識等をわかりやすく書きまとめた本。
ISBN 4-915607-71-2
版表示 新訂版
本体価格 ¥1165

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