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うまいもの・まずいもの 在庫

東海林 さだお／[ほか述] -- メタローグ -- 1994.7 -- 596.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /S-43607// 09626714 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル うまいもの・まずいもの
叢書名 リテレール・ブックス
責任表示 東海林 さだお ／[ほか述], 安原 顕 ／編  
出版者 メタローグ
出版年 1994.7
ページ数 157p
大きさ 19cm
一般件名 食物 , 料理
NDC分類(9版) 596.04
内容紹介 空きっ腹にまずいものなし。されど、うまいものも食いたいではないか。東海林さだお、尾辻克彦、奥本大三郎、異色の食通3人が語る「食の博物誌」。リテレール・ブックス第6弾。
ISBN 4-8398-1006-0
本体価格 ¥1165

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