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1 件中、 1 件目
父からもらったごちそう帖
在庫
陳 建一/著 -- 幻冬舎 -- 1995.3 -- 596.22
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(BF)
/S-45071//
09041336
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
父からもらったごちそう帖
責任表示
陳 建一
/著
出版者
幻冬舎
出版年
1995.3
ページ数
247p
大きさ
20cm
一般件名
料理(中国)
NDC分類(9版)
596.22
内容紹介
「中華の鉄人」の読んでたのしい、作っておいしい、超一級のごちそう帖。四川料理を日本に伝え、広めた父のこと、その料理とあたたかな人生を語り明かす。とっておき料理の12のカラーレシピ付き。
ISBN
4-87728-041-3
本体価格
¥1456
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