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1 件中、 1 件目
和・洋・中華たれ・ソース・ドレッシング
在庫
-- 日東書院 -- 1996.2 -- 596
SDI
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(BF)
/S-45500//
09045642
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
和・洋・中華たれ・ソース・ドレッシング
副書名
作りたい料理のソースがすぐわかる,250種
出版者
日東書院
出版年
1996.2
ページ数
196p
大きさ
21cm
一般件名
調味料
,
ソース
,
ドレッシング
NDC分類(9版)
596
内容紹介
日々の食事をバラエティー豊かなものにするのは至難のわざ。でも心強い味方あり。それがたれ、ソース、ドレッシング。いつもの料理も見事に変身。基本から少々高度なものまで250種を収録。
ISBN
4-528-00682-0
備考
監修:磯村美代子
本体価格
¥971
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