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江戸・食の履歴書 在庫

平野 雅章／著 -- 小学館 -- 2000.4 -- 383.81

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /383.81/ﾆ04/ 07662091 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 江戸・食の履歴書
叢書名 小学館文庫
責任表示 平野 雅章 ／著  
出版者 小学館
出版年 2000.4
ページ数 283p
大きさ 16cm
一般件名 食生活-歴史 , 日本-歴史-江戸時代
NDC分類(9版) 383.81
ISBN 4-09-417321-8
備考 「江戸美味い物帖」(広済堂出版 1995年刊)の改題
本体価格 ¥533

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