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日本の産業シリーズ・きみの手にとどくまで 5 在庫

-- 岩崎書店 -- 1998.4 -- 602.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） 02/J600/ﾅ84/5 07633613 児童和書 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 日本の産業シリーズ・きみの手にとどくまで 5
巻の書名 チョコレートがとどくまで
出版者 岩崎書店
出版年 1998.4
ページ数 39p
大きさ 29cm
一般件名 日本-産業
NDC分類(9版) 602.1
内容紹介 おかしの中で最も製造に手間のかかるチョコレート。原料のカカオづくりから、チョコレートの味や形を研究する人、パッケージを考える人など、様々な人たちの仕事を通して、おかしづくりの世界を紹介。
ISBN 4-265-02685-0
本体価格 ¥2400

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