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1 件中、 1 件目
ホームヘルパーのための基礎料理
在庫
今井 美津恵/著 -- 東京書店 -- 2000.4 -- 596
SDI
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(BF)
/596/ニ04/
07681620
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
ホームヘルパーのための基礎料理
責任表示
今井 美津恵
/著
出版者
東京書店
出版年
2000.4
ページ数
197p
大きさ
26cm
一般件名
料理
,
ホーム・ヘルパー
NDC分類(9版)
596
内容紹介
ホームヘルパーが高齢者・障害者に提供する毎日の食事に役立つ簡単な料理を、調理方法別に分類し、カラー写真やイラストを多用して解りやすく解説する。訪問先ですぐに役立つ簡単メニュー100種類。
ISBN
4-88574-969-7
本体価格
¥1900
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