資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ホームヘルパーのための基礎料理 在庫

今井 美津恵／著 -- 東京書店 -- 2000.4 -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596/ﾆ04/ 07681620 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル ホームヘルパーのための基礎料理
責任表示 今井 美津恵 ／著  
出版者 東京書店
出版年 2000.4
ページ数 197p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , ホーム・ヘルパー
NDC分類(9版) 596
内容紹介 ホームヘルパーが高齢者・障害者に提供する毎日の食事に役立つ簡単な料理を、調理方法別に分類し、カラー写真やイラストを多用して解りやすく解説する。訪問先ですぐに役立つ簡単メニュー100種類。
ISBN 4-88574-969-7
本体価格 ¥1900

ページの先頭へ