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生活を変えた食べ物たち
在庫
シャーロット・F.ジョーンズ/文 -- 晶文社 -- 2000.7 -- 383.8
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(3F)
/383.8/ニ07/
07687296
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
生活を変えた食べ物たち
責任表示
シャーロット・F.ジョーンズ
/文,
ジョン・オブライエン
/絵,
左京 久代
/訳
出版者
晶文社
出版年
2000.7
ページ数
92p
大きさ
22cm
一般件名
食物
,
料理
NDC分類(9版)
383.8
内容紹介
ハンバーガー、七面鳥、マヨネーズ、シーザー・サラダ、マーマレード…。食べ物の名前に隠された、愉快な誕生の由来、驚くべき歴史や伝説の真実を大公開。「間違いを活かす発想法」「偶然を活かす発想法」の姉妹編。
ISBN
4-7949-6444-7
本体価格
¥1900
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