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検証遺伝子組み換え食品 在庫

藤原 邦達／編著 -- 家の光協会 -- 2000.7 -- 498.54

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（４Ｆ） /498.54/ﾆ07/ 08649824 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 検証遺伝子組み換え食品
責任表示 藤原 邦達 ／編著  
出版者 家の光協会
出版年 2000.7
ページ数 243p
大きさ 21cm
一般件名 遺伝子組み換え食品
NDC分類(9版) 498.54
内容紹介 遺伝子組み換え技術の歴史、遺伝学的問題点、生態学や食品安全学の観点から見た遺伝子組み換え食物、食品表示とその問題点などについて、最新の情報をまとめる。
ISBN 4-259-54587-6
本体価格 ¥1500

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