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近代日本塩業史 在庫

小沢 利雄／著 -- 大明堂 -- 2000.9 -- 669.021

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /669.021/ﾆ09/ 08678021 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 近代日本塩業史
副書名 塩専売制度下の日本塩業
責任表示 小沢 利雄 ／著  
出版者 大明堂
出版年 2000.9
ページ数 546p
大きさ 22cm
一般件名 製塩-歴史
NDC分類(9版) 669.021
内容紹介 塩専売制度下の日本塩業が塩田における天日利用の農業的生産から、工業的生産に近代化した背景、その塩業経営が小規模な個人経営から、塩業組合、会社経営に近代化した過程と背景を究明する。
ISBN 4-470-45054-5
本体価格 ¥5600

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