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今はじまる、新ケーキ伝説 在庫

井上 絵美／著 -- 講談社 -- 2000.10 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596.65/ﾆ0X/ 08672149 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 今はじまる、新ケーキ伝説
叢書名 講談社のお料理BOOK
責任表示 井上 絵美 ／著  
出版者 講談社
出版年 2000.10
ページ数 110p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 ピピッと覚えやすいシンプルな配合、計量カップ&スプーンのみの計量、そして失敗を防ぐ工夫とテクニックで、スポンジケーキ、シフォンケーキ、バターケーキ、クッキー&サブレ、タルトなどのレシピを紹介。
ISBN 4-06-271509-0
本体価格 ¥1700

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