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吉田 勝彦/著 -- 文化出版局 -- 2000.11 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(BF) /596/ニ0Y/ 08680365 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 「蒸す」って、おいしい。
副書名 キッチンはいいにおい!
責任表示 吉田 勝彦 /著  
出版者 文化出版局
出版年 2000.11
ページ数 95p
大きさ 19×21cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 「蒸す」って楽しい! キッチンに湯気が満ちている光景は、ほのぼのと心和むもの。野菜やご飯、麵、魚介からデザートまで、蒸して作るおいしいメニューを紹介する。
ISBN 4-579-20738-6
本体価格 ¥1400