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梅田 達也/著 -- 研成社 -- 2001.1 -- 498.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(4F) /498.3/ニ11/ 08713331 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 植物のくれた宝物
副書名 ポリフェノールのふしぎな力
叢書名 のぎへんのほん
責任表示 梅田 達也 /著  
出版者 研成社
出版年 2001.1
ページ数 161p
大きさ 19cm
一般件名 健康法 , ポリフェノール
NDC分類(9版) 498.3
内容紹介 赤ワイン・緑茶などに含まれるガンや糖尿病を予防するポリフェノール、大豆・ココアなどに含まれる動脈硬化や老化を防止するポリフェノールなど、人の体を活性酸素や紫外線から守るポリフェノールの不思議な力を解説する。
ISBN 4-87639-122-X
本体価格 ¥1300