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お米で新鮮イタリアン 在庫

パンツェッタ ジローラモ／著 -- 講談社 -- 2000.9 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596.3/ﾆ09/ 08575730 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル お米で新鮮イタリアン
叢書名 講談社のお料理BOOK
責任表示 パンツェッタ ジローラモ ／著, パンツェッタ貴久子 ／著  
出版者 講談社
出版年 2000.9
ページ数 110p
大きさ 26cm
一般件名 米飯 , 料理(西洋)-イタリア
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 お米で作ろう、簡単おしゃれなイタリア料理。米はアジアだけの専売特許だと思ったら大まちがい。実はイタリア人も大の米好きなのだ。リゾットからデザートまで、お米で作れるイタリア料理の数々を紹介。
ISBN 4-06-271506-6
本体価格 ¥1700

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