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西村 暢夫/著 -- 雄鶏社 -- 2001.2 -- 596.38

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(BF) /596.38/ニ12/ 08717977 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル パスタ手打ち道
副書名 イタリア直行便
叢書名 日曜日の遊び方
責任表示 西村 暢夫 /著, 貝谷 郁子 /著  
出版者 雄鶏社
出版年 2001.2
ページ数 167p
大きさ 21cm
一般件名 パスタ
NDC分類(9版) 596.38
内容紹介 タリアテッレ、パッパルデッレ、ラヴィオーリ、カンネッローニ…。本場イタリアのさまざまなパスタと、それにまつわるイタリア人の生活を紹介する。
ISBN 4-277-81264-3
本体価格 ¥1460