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チキンとたまごのシンプルディッシュ 在庫

音羽 和紀／著 -- 柴田書店 -- 2001.2 -- 596.33

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596.33/ﾆ12/ 08711152 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル チキンとたまごのシンプルディッシュ
責任表示 音羽 和紀 ／著  
出版者 柴田書店
出版年 2001.2
ページ数 119p
大きさ 23cm
一般件名 料理-肉 , 鶏肉 , 卵
NDC分類(9版) 596.33
内容紹介 いつも身近にあり、しかも低価格で使いやすいチキンとたまご。それぞれの部位の味や食感を楽しむヴァリエーション豊かなチキンのレシピと、質感や形を自由に変えられるたまごの特徴を生かしたレシピを紹介します。
ISBN 4-388-05877-7
本体価格 ¥1800

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