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至福の味 在庫

ミュリエル・バルベリ／著 -- 早川書房 -- 2001.7 -- 953.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（１Ｆ） /953.7/B21/ﾆ17 08627309 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 至福の味
責任表示 ミュリエル・バルベリ ／著, 高橋 利絵子 ／訳  
出版者 早川書房
出版年 2001.7
ページ数 185p
大きさ 20cm
NDC分類(9版) 953.7
内容紹介 長年、美食の限りをつくしてきた料理評論家が、死の床で思い出した生涯最高の味とは? 家庭も顧みず食べ物に生涯を捧げてきた男にとっての究極の味とは何だったのか。
ISBN 4-15-208356-5
本体価格 ¥1500

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