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日本酒のテキスト 1 在庫

松崎 晴雄／著 -- 同友館 -- 2001.8 -- 588.52

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /588.52/ﾆ18/(1) 08898124 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 日本酒のテキスト 1
責任表示 松崎 晴雄 ／著  
巻の書名 香りや味わいとその造り方
出版者 同友館
出版年 2001.8
ページ数 96p
大きさ 21cm
一般件名 清酒
NDC分類(9版) 588.52
内容紹介 長い日本酒の歴史の中でも、今が最も多彩で美味しい酒にめぐり会える恵まれた時代。「古くて新しい酒」、日本酒の姿・形を知り、好みに合った形で楽しむための参考書。
ISBN 4-496-03148-5
本体価格 ¥1200

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