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魚介をたのしむシンプルディッシュ
在庫
音羽 和紀/著 -- 柴田書店 -- 2001.9 -- 596.35
SDI
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(BF)
/596.35/ニ19/
08900730
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
魚介をたのしむシンプルディッシュ
責任表示
音羽 和紀
/著
出版者
柴田書店
出版年
2001.9
ページ数
119p
大きさ
23cm
一般件名
料理-魚
NDC分類(9版)
596.35
内容紹介
海に囲まれている国、日本。日本人は昔から海の幸を食べて生きてきました。鮭、鯛、きんめだい、いわしなど、身近で日常手に入りやすい素材を使った魚介のレシピを紹介。
ISBN
4-388-05891-2
本体価格
¥1800
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