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1 件中、 1 件目
フランスワイン文化史全書
在庫
ロジェ・ディオン/著 -- 国書刊行会 -- 2001.9 -- 625.61
SDI
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(3F)
/625.61/ニ19/
08915118
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
フランスワイン文化史全書
副書名
ぶどう畑とワインの歴史
責任表示
ロジェ・ディオン
/著,
福田 育弘
/訳,
三宅 京子
/訳,
小倉 博行
/訳
出版者
国書刊行会
出版年
2001.9
ページ数
630,83p
大きさ
27cm
一般件名
ぶどう(葡萄)
,
ぶどう酒
NDC分類(9版)
625.61
内容紹介
ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュ…。フランスの銘醸ワイン産地はどのように成立したのか。古代から近代までのワインにまつわる様々な表象を渉猟しつつ、現代ワイン地図の来歴とそれにまつわる人間の営みとを分析する。
ISBN
4-336-04257-8
本体価格
¥12000
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