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イワシ予報官の海辺の食卓 在庫

平本 紀久雄／著 -- 崙書房 -- 2001.10 -- 662.135

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /662.135/ﾆ1X/ 08915134 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル イワシ予報官の海辺の食卓
責任表示 平本 紀久雄 ／著  
出版者 崙書房
出版年 2001.10
ページ数 195p
大きさ 19cm
一般件名 漁業-千葉県 , 水生動物
NDC分類(9版) 662.135
内容紹介 「食ってみるまでが魚学」 長年千葉県水産試験場でイワシの「漁況予報」に携わり、「イワシの予報官」といわれた著者が房総半島を中心に、様々な魚貝を食した体験や近年の漁業事情について語ったエッセイをまとめる。
ISBN 4-8455-1083-9
本体価格 ¥1500

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