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1 件中、 1 件目
禅と食の対話
在庫
中村 璋八/監修 -- ドメス出版 -- 2001.10 -- 188.86
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(4F)
/188.86/ニ1X/
08939365
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
禅と食の対話
副書名
作る心・食べる心,女性たちの井戸端会議
責任表示
中村 璋八
/監修,
関口 千代
/編集,
川端 晶子
/編集,
渡辺 寿美江
/編集
出版者
ドメス出版
出版年
2001.10
ページ数
290p
大きさ
22cm
一般件名
典座教訓
,
赴粥飯法
NDC分類(9版)
188.86
内容紹介
飽食の傍らで飢餓が横たわる現代、「食材を人の眼のように大切にせよ」という道元の言葉は、食べものの命をいただいて命をつなぐ食の本質や食材の命を生かしきるあり方を伝える。世界最高の「食の古典」を読む。
ISBN
4-8107-0549-8
個人件名
道元
本体価格
¥2500
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