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山菜、キノコ、木の実採り入門 在庫

鈴木 アキラ／編著 -- 山と渓谷社 -- 2000.4 -- 657.86

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /657.86/ﾆ04/ 08955809 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 山菜、キノコ、木の実採り入門
副書名 採取と調理の楽しさを満喫
叢書名 Outdoor A to Z-アウトドアのすべてがわかる-
責任表示 鈴木 アキラ ／編著  
出版者 山と渓谷社
出版年 2000.4
ページ数 125p
大きさ 26cm
一般件名 山菜 , きのこ , 果実 , 料理-野菜
NDC分類(9版) 657.86
内容紹介 山菜・キノコの採り方、おいしい食べ方を紹介するほか、毒草・毒キノコの見分け方と食べてしまったときの対処法、近づくと危険な山の生物、山に入る際の注意点など、トラブル対策についての情報も満載。
ISBN 4-635-00793-6
本体価格 ¥1500

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