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栄養学各論 在庫

桑守 豊美／編集代表 -- 中央法規出版 -- 2001.4 -- 498.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（４Ｆ） 02/498.55/ﾆ14/ 08955221 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 栄養学各論
叢書名 健康・栄養・食生活教育シリーズ
責任表示 桑守 豊美 ／編集代表, 大野 知子 ／編集代表  
出版者 中央法規出版
出版年 2001.4
ページ数 214p
大きさ 26cm
一般件名 栄養
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 各ライフステージや労働・スポーツなどの状況における適正な食事のあり方を学ぶテキスト。食の面から健康を管理する栄養士として、社会のニーズに対応しうる知識、技能を盛り込む。91年刊の新版。
ISBN 4-8058-1884-0
版表示 新訂
本体価格 ¥2500

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