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栄養学総論 在庫

荻原 和夫／編集代表 -- 中央法規出版 -- 2001.4 -- 498.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（４Ｆ） /498.55/ﾆ14/ 08955247 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 栄養学総論
叢書名 健康・栄養・食生活教育シリーズ
責任表示 荻原 和夫 ／編集代表  
出版者 中央法規出版
出版年 2001.4
ページ数 155p
大きさ 26cm
一般件名 栄養
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 栄養と健康、栄養学の歴史、栄養と生体リズムなど、全8章で栄養学について解説。栄養所要量の第6次改定、食生活指針の改定に対応した、91年刊の新訂版。
ISBN 4-8058-1883-2
版表示 新訂
本体価格 ¥2500

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