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発芽玄米のすべて 在庫

大海 淳／著 -- 総合労働研究所 -- 2001.4 -- 498.583

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（４Ｆ） /498.583/ﾆ14/ 08962649 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 発芽玄米のすべて
責任表示 大海 淳 ／著  
出版者 総合労働研究所
出版年 2001.4
ページ数 203p
大きさ 19cm
一般件名 玄米食
NDC分類(9版) 498.583
内容紹介 現在急速に広まり注目されている健康食品・発芽玄米について、歴史的、科学的アプローチを試みる。「発芽玄米の謎」(二期出版 1997年刊)の改題改訂。
ISBN 4-7941-0450-2
備考 「発芽玄米の謎」(二期出版 1997年刊)の改題改訂
本体価格 ¥1400

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