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旬の薬膳 在庫

渡邉 啓子／著 -- 婦人生活社 -- 2001.10 -- 498.583

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（４Ｆ） /498.583/ﾆ1X/ 08952046 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 旬の薬膳
副書名 健康はおいしい,家庭料理を薬膳にする本
叢書名 やさしい手BOOK
責任表示 渡邉 啓子 ／著  
出版者 婦人生活社
出版年 2001.10
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 薬膳 , 食品
NDC分類(9版) 498.583
内容紹介 日本にも地域によっては「初物を食べると風邪をひかない」という格言があるように、「旬」の素材を使い栄養価に優れ、おいしく、しかも簡単にできる料理のレシピを収録。また、生活習慣病予防に役立つレシピも紹介。
ISBN 4-574-70154-4
本体価格 ¥1200

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