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吉田 文子/文・写真 -- 川辺書林 -- 2002.1 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(BF) /596.3/ニ21/ 08957680 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル おばあちゃんのお茶うけ
副書名 信州の漬物・おやつ・郷土料理240品
責任表示 吉田 文子 /文・写真  
出版者 川辺書林
出版年 2002.1
ページ数 127p
大きさ 21×21cm
一般件名 漬物 , 菓子 , 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 きゅうりの佃煮、プチトマトのシャーベット…。信州のおばあちゃんたちは、家の畑で採れたものを上手に使って作ったおいしい漬け物やお菓子をお茶うけにしているのです。「信州のお茶飲み」のいろんなおいしいものレシピ集。
ISBN 4-906529-28-3
本体価格 ¥1600