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男の料理教室 在庫

出口 数美／著 -- 旬報社 -- 2002.2 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） 02/596/ﾆ22/ 08947814 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 男の料理教室
副書名 初心者にも美味しく作れる家庭料理のコツ
叢書名 朝日カルチャーセンター講座シリーズ
責任表示 出口 数美 ／著  
出版者 旬報社
出版年 2002.2
ページ数 93p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 初めて包丁を握る男性も大丈夫。和食を中心に定番からオリジナルまで、本格的な料理を簡単においしく作る方法を伝授。家庭料理の基本とコツをイラストを用いて指導する。朝日カルチャーセンターの生活講座。
ISBN 4-8451-0725-2
本体価格 ¥1500

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