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1 件中、 1 件目
パリのパン屋さん
在庫
渡邉 政子/文 -- 同文書院 -- 1999.8 -- 588.32
SDI
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(BF)
/588.32/ナ98/
07916687
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
パリのパン屋さん
責任表示
渡邉 政子
/文,
浅岡 敬史
/写真
出版者
同文書院
出版年
1999.8
ページ数
120p
大きさ
24cm
一般件名
パン・菓子製造業
,
パン
NDC分類(9版)
588.32
内容紹介
パリにあるパン屋さんのなかから、手づくりの本物のパンを食べさせてくれる店を厳選。店自慢のパンとパン職人の写真を中心に、店の哲学や周囲の地図、連絡先などと共に紹介する。97年リブロポート刊の復刊。
ISBN
4-8103-7649-4
備考
リブロポート 1997年刊の再刊
本体価格
¥1500
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