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シェフ・サトウのオールナチュラルデザート 在庫

サトウ サトル／著 -- ジュピター出版 -- 2001.1 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596.65/ﾆ11/ 07919467 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル シェフ・サトウのオールナチュラルデザート
叢書名 マック・クッキング
責任表示 サトウ サトル ／著, ニイツ テルミ ／訳  
出版者 ジュピター出版
出版年 2001.1
ページ数 117p
大きさ 21cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 卵、牛乳、バター、クリーム、そしてお砂糖のかわりに、豆腐、豆乳、コーンオイル、胡麻ペースト、メープルシロップ、穀物飴を使用した、おいしくてヘルシーなデザートレシピを紹介する。
ISBN 4-916029-33-X
本体価格 ¥1000

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