トップメニュー
資料検索
資料紹介
Myライブラリ
事例検索
県内雑誌検索
デジタルライブラリー
トップメニュー
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細蔵書検索
1 件中、 1 件目
古代ギリシア・ローマの料理とレシピ
在庫
アンドリュー・ドルビー/著 -- 丸善 -- 2002.7 -- 383.83
SDI
予約したい本の棚へ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(3F)
/383.83/ニ27/
09027327
一般
帯出可
配架中
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
古代ギリシア・ローマの料理とレシピ
責任表示
アンドリュー・ドルビー
/著,
サリー・グレインジャー
/著,
今川 香代子
/訳
出版者
丸善
出版年
2002.7
ページ数
228p
大きさ
19cm
一般件名
食生活-ヨーロッパ
,
料理(西洋)-歴史
,
ローマ(古代)
,
ギリシア(古代)
NDC分類(9版)
383.83
内容紹介
古代ギリシアやローマでは、どんな料理が食べられていたのでしょうか。饗宴から庶民の毎日の食事まで、古代の人々の暮らしを彩った味を再現。メインディッシュからデザートまで49品のレシピ付き。
ISBN
4-621-07068-1
本体価格
¥1900
ページの先頭へ