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これからはじめるダッチオーブン&野外料理入門 在庫

-- 辰巳出版 -- 2002.10 -- 596.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（ＢＦ） /596.4/ﾆ2X/ 09022575 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル これからはじめるダッチオーブン&野外料理入門
副書名 Style book,道具の使いこなし基本の『き』レシピ
叢書名 タツミムック
出版者 辰巳出版
出版年 2002.10
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.4
内容紹介 ダッチオーブンは熱伝導効率に長け、しかも手間いらずの万能楽チン調理器。ダッチオーブンを使った素材が生きる簡単・美味しいグリル料理をはじめ、ビーフシチュー、イタリアンピッツァなどの野外での作り方を紹介する。
ISBN 4-88641-768-X
本体価格 ¥1800

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