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豊田 久子/著 -- 文化出版局 -- 2002.10 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(BF) /596.3/ニ2X/ 09794934 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 家庭で作る極上キムチ
副書名 キムチ19品とキムチ&薬念料理
責任表示 豊田 久子 /著  
出版者 文化出版局
出版年 2002.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 キムチ
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 これほど「はまる」とは思ってもみませんでした! 100人いれば100通りの味があるといわれるキムチの漬け方をはじめ、薬念で作るご飯のおかず&酒の肴などを紹介する。
ISBN 4-579-20830-7
本体価格 ¥1500