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谷島 せい子/著 -- 主婦と生活社 -- 2002.11 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(BF) /596/ニ2Y/ 09818725 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 新保存食レシピ180
副書名 野菜・ハーブ・果物・肉・魚のおいしい料理がいっぱい!
責任表示 谷島 せい子 /著  
出版者 主婦と生活社
出版年 2002.11
ページ数 126p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 食品保存法
NDC分類(9版) 596
内容紹介 今までの保存食にとらわれない、新感覚の手作り保存食とそれらを活用したおいしい料理を紹介する。野菜、ハーブ、果物、肉、魚の本物の味、からだにやさしい味を多数掲載。
ISBN 4-391-12691-5
本体価格 ¥1300