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1 件中、 1 件目
現代日本糖業史
在庫
糖業協会/編 -- 丸善プラネット -- 2002.10 -- 588.1
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(BF)
/588.1/ニ2X/
08807497
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
現代日本糖業史
責任表示
糖業協会
/編
出版者
丸善プラネット
出版年
2002.10
ページ数
672p
大きさ
22cm
一般件名
製糖業-歴史
NDC分類(9版)
588.1
内容紹介
甘蔗糖業をはじめ、甜菜糖業、精製糖業などわが国の糖業の、終戦直後から今日に至るまでの50有余年のそれぞれの展開過程を、主として経済的な観点から明らかにした研究。
ISBN
4-901689-10-X
本体価格
¥9000
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