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横山 英信/著 -- 八朔社 -- 2002.11 -- 611.34

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(3F) /611.34/ニ2Y/ 09838897 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 日本麦需給政策史論
責任表示 横山 英信 /著  
出版者 八朔社
出版年 2002.11
ページ数 431p
大きさ 22cm
一般件名 , 食糧政策-歴史
NDC分類(9版) 611.34
内容紹介 日本における麦(小麦、大麦、裸麦)政策について、明治期以降現段階までの展開過程を分析。各歴史的時期ごとに、政策動向を規定した要因と政策の性格を明らかにする。補章として「専増産ふすま制度の展開過程」も収録する。
ISBN 4-86014-010-9
本体価格 ¥7800