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日本麦需給政策史論
在庫
横山 英信/著 -- 八朔社 -- 2002.11 -- 611.34
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
書庫(3F)
/611.34/ニ2Y/
09838897
一般
帯出可
配架中
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資料詳細
タイトル
日本麦需給政策史論
責任表示
横山 英信
/著
出版者
八朔社
出版年
2002.11
ページ数
431p
大きさ
22cm
一般件名
麦
,
食糧政策-歴史
NDC分類(9版)
611.34
内容紹介
日本における麦(小麦、大麦、裸麦)政策について、明治期以降現段階までの展開過程を分析。各歴史的時期ごとに、政策動向を規定した要因と政策の性格を明らかにする。補章として「専増産ふすま制度の展開過程」も収録する。
ISBN
4-86014-010-9
本体価格
¥7800
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