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遺伝子組換え食品 在庫

グレゴリー・E.ペンス／著 -- 青土社 -- 2003.3 -- 498.54

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（４Ｆ） /498.54/ﾆ33/T3 09843061 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 遺伝子組換え食品
副書名 その不安と誤解
責任表示 グレゴリー・E.ペンス ／著, 山口 彦之 ／訳  
出版者 青土社
出版年 2003.3
ページ数 314p
大きさ 20cm
一般件名 遺伝子組み換え食品
NDC分類(9版) 498.54
内容紹介 飢餓問題を解消し地球にやさしいとされる遺伝子組換え食品。それは巨大企業の戦略商品なのか-。食の安全をめぐり、文化・政治経済・環境など様々な問題が交錯する遺伝子組換え食品の不安と誤解を、総合的に検証する。
ISBN 4-7917-6017-4
本体価格 ¥2200

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