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武藤 静子/編著 -- 朝倉書店 -- 2003.3 -- 498.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫(4F) /498.55/ニ33/ 09850207 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル ライフステージの栄養学
副書名 理論と実習
責任表示 武藤 静子 /編著  
出版者 朝倉書店
出版年 2003.3
ページ数 143p
大きさ 26cm
一般件名 栄養
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 胎生期から高齢期までのライフステージにおける栄養の基礎知識に実習用献立を加えてやさしく解説する。2002年秋に改定された管理栄養士ガイドラインに対応し、新しい項目も追加。1999年初版の新版。
ISBN 4-254-61042-4
版表示 新版
本体価格 ¥2800