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<食>は病んでいるか 在庫

鷲田 清一／編著 -- ウェッジ -- 2003.5 -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（４Ｆ） /498.5/ﾆ35/T3 09871716 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル <食>は病んでいるか
副書名 揺らぐ生存の条件
叢書名 ウェッジ選書
責任表示 鷲田 清一 ／編著  
出版者 ウェッジ
出版年 2003.5
ページ数 198p
大きさ 19cm
一般件名 食生活
NDC分類(9版) 498.5
内容紹介 脳がスポンジ状になって立つこともできない牛、拒食症の若者。文明の進歩と共に、人間の「食」が狂いはじめた。「食」の現場で起こっていることを検証し、人間が食べることの意味を、ディスカッションを通し明らかにする。
ISBN 4-900594-63-6
本体価格 ¥1200

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
<食>のほころび 鷲田 清一／著 11-48
<食>はどこへ向かうのか 鷲田 清一／ほか鼎談 49-142
「たべる」と「くう」の精神病理 大平 健／著 145-156
食卓の進化論 山極 寿一／著 157-178
カニバリズムの真理 中沢 新一／著 179-192

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