資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

カフェ・喫茶店オーナーになるには 在庫

安田 理／著 -- ぺりかん社 -- 2003.6 -- 673.98

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（２Ｆ） /366.29/ﾄ95/(118) 09878513 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル カフェ・喫茶店オーナーになるには
叢書名 なるにはBOOKS
責任表示 安田 理 ／著  
出版者 ぺりかん社
出版年 2003.6
ページ数 156p
大きさ 19cm
一般件名 喫茶店
NDC分類(9版) 673.98
内容紹介 人々にくつろぎのひとときをもたらすカフェや喫茶店。カフェや喫茶店で働きたいという人に、接客や調理などの日常の仕事から、お店をもつ方法までを詳しく紹介。経営者の体験談も掲載。
ISBN 4-8315-1046-7
本体価格 ¥1170

ページの先頭へ