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神々の食 在庫

池沢 夏樹／文 -- 文芸春秋 -- 2003.8 -- 383.8199

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫（３Ｆ） /383.819/ﾆ38/ 09890567 一般 帯出可 配架中 iLisvirtual

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タイトル 神々の食
責任表示 池沢 夏樹 ／文, 垂見 健吾 ／写真  
出版者 文芸春秋
出版年 2003.8
ページ数 154p
大きさ 20cm
一般件名 食生活-沖縄県 , 食品
NDC分類(9版) 383.8199
内容紹介 食べ物を作る仕事は、本当は、神様の仕事に近いのかも知れない-。沖縄に移住した著者が訪ね歩いた食の現場から、食の伝統を支える人々と南国ならではの味覚の数々を豊富な写真入りで紹介する。
ISBN 4-16-359700-X
本体価格 ¥1714

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